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Noticias

 




Cena maridaje champagnes
27.11.2018

Presentación a cargo de Xavier Monclús (Louis Vuitton Moet Hennessy).
Plazas limitadas | Telé de reserva: 93 726 27 91
 
Puede ver el menú aquí




Jornadas Gastronómicas de la Cocina de Caza y Trufa
 

El restaurante Can Feu de Sabadell está de celebración. Este febrero, las Jornadas Gastronómicas de la Cocina de Caza y Trufa, únicas en el Vallès Occidental, cumplen una década de vida. Del 6 al 17 de febrero, se ofrecerá un menú degustación de ocho platos y el postre, con la carne de venado, perdiz, faisán o de liebre como protagonista, acompañada por la trufa de Osona.

El cocinero Josep Maria Villagrasa y su padre Antonio Villagrasa, al frente de los fogones de este restaurante familiar fundado en 1970, proponen un menú de alta montaña en la ciudad, acompañado de productos locales como la judía del ganxet DOP de Can Casamada, el garbanzo menut del Vallés o la col de invierno del Parque Agrario de Sabadell.
06.02.2018
Puede ver el menú aqui
 

Garbanzos con Bogavante por Josep Maria Villagrasa
 
Josep Maria Villagrasa nos presenta una de las especialidades de Can Feu con una amplia carta de cocina marinera. La fusión de garbanzos del Vallès y Bogavante convierte este plato en un Sorprendente "mar y montaña" en toda regla.

Haga click para ver el VIDEO de la receta

Estas fiestas cocinamos para vosotros
12. 2017
 
Consulte aquí los platos
 
Trufa blanca - Temporada 2017
11. 2017
Trufa blanca de la región de Alba del Piamonte
Puede ver el menú aqui

IX jornadas gastronómicas de caza y trufa
02.02.2017
Las jornadas serán del 7 al 18 de febrero
Puede ver el menú aqui

Menu Tapas noches a 25 €
02.02.2016
Cada semana os proponemos un menú diferente!
Tenéis 3 ejemplos aquí
 
VIII jornadas de Caza y Trufa 2016
02.02.2016
VIII jornadas de Caza y Trufa 2016 (del 2 al 13 de febrero)
Descarga el menú aquí
 
Menú degustación de caza y trufa
03.01.2015
Del 3 al 14 de febrero de 2015, nuevo menú degustacón de caza y trufa.
Descarga el menú aquí
 
Comida para llevar por las fiestas
8.12.2014
Estas fiestas, deje que cocinamos para vosotros.
Descarga el listado de platos aqui.
 
En noviembre TRUFA BLANCA
06.12.2014
Nos la llevan cada semana Italia y la tendremos durante todo el més de noviembre que es su mejor momento para disfrutarla.
Descarga listado de platos con trufa blanca Tuber MAGNATUM..
 

 

 


 

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