TelŔfon de reserves 93 726 27 91espa˝ol catalÓ
  can feu  |  cuina  |  notÝcies  |  contacte  |  reserves
 
 
Notícies

 




Jornades Gastronòmiques de la Cuina de Caça i Tòfona
 

El restaurant Can Feu de Sabadell està de celebració. Aquest febrer, les Jornades Gastronòmiques de la Cuina de Caça i Tòfona, úniques al Vallès Occidental, compleixen una dècada de vida. Del 6 al 17 de febrer, s’hi oferirà un menú degustació de vuit plats i les postres, amb la carn de cérvol, perdiu, faisà o de llebre com a protagonista, acompanyada per la tòfona d´Osona.

 El cuiner Josep Maria Villagrasa i el seu pare Antonio Villagrasa, al capdavant dels fogons d´aquest restaurant familiar fundat el 1970, proposen un menú d´alta muntanya a ciutat, acompanyat de productes locals com la mongeta del ganxet D.O.P. de Can Casamada, el cigró menut del Vallès o la col d´hivern del Parc Agrari de Sabadell. 

06.02. 2018
Podeu veure el menú aqui

 
Cigrons amb Llamàntol per Josep Maria Villagrasa
 
Josep Maria Villagrasa ens presenta una de les especialitats de Can Feu amb una àmplia carta de cuina marinera. La fusió de cigrons del Vallès i Llamàntol converteix aquest plat en un sorprendente “ mar i muntanya” en tota regla.

Feu click per veure el VIDEO de la recepta

Aquestes festes cuinem per vosaltres
12. 2017
 
Consulteu aquí els plats
 
Tòfona blanca - Temporada 2017
11. 2017
Tòfona blanca de la regió d’Alba del Piamonte
Podeu veure el menu aqui

IX jornades gastronomiques de caça i tòfona
02.02.2017
Les jornades seran del 7 al 18 de febrer
Podeu veure el menú aqui

Menu Tapes nits a 25 €
02.02.2016
Cada setmana us proposem un menu diferent!
En teniu 3 exemples aqui
 
VIII jornades de Caça i Tofona 2016
02.02.2016
VIII jornades de Caça i Tofona 2016 (del 2 al 13 de febrer)
Descarrega el menu aqui
 
Menú degustació de caça i tòfona
03.01.2015
Del 3 al 14 de febrer de 2015, nou menu degustació de caça i tòfona.
Descarrega el menu aqui
 
Menjar per emportar per les festes
8.12.2014
Aquestes festes, deixeu que cuinem per vosaltres.
Descarrega el llistat de plats aqui..
 
Aquest novembre TOFONA BLANCA
06.12.2014
Ens la porten cada setmana Italia i la tindrem durant tot el més de novembre que és el seu millor moment per disfrutar-la.
Descarrega llistat de plats amb tòfona blanca Tuber Magnatum.
 

 

 


 

Pintor Borrassà 43, Sabadell | 93 726 27 91 | canfeu@restaurantcanfeu.com
© 2016 Tots els drets reservats - avís legal - disseny per Publitesa Comunicació