| |
| |
|
Lluç
llom de lluç de palangre de Galicia a la romana amb farina, ou i fregit, i unes patates fregides
|
20,00 € |
Rap
del Mediterrani fet a la planxa o romana amb farina, ou i fregit
|
22,00 € |
Rap tomàquet
fet a la planxa amb un refregit de tomàquet madur i vinagre de poma
|
23,00 € |
Llenguado
fet a la planxa o amb una salseta de mantega i llimona (menieure)
|
23,00 € |
Bacallà cigrons
fregit, escaldat amb pebre vermell, all i julivert, guarnició cigró menut
|
19,00 € |
| *IVA inclòs |
|
| |
|
 |
Aquest restaurant forma part del grup d'establiments adherits a la Marca Cuina Catalana, i com a tal, ha pres el compromís de treballar per a la promoció i difusió del patrimoni culinari català. |
 |
Establiment membre del col·lectiu Cuina Vallès, que té com a objectiu promocionar la comarca mitjançant la gastronomia. Productes autòctons de la comarca que disposem: cigró petit i les mongetes de Ganxet de Sabadell, oli d'Ullastrell, mató de Sant Quirze del Vallès i la col de paperina de Terrassa. |
|
|